Ce Noël a été marqué par deux grandes premières pour nous: accueillir toute la famille de Camembert chez nous et passer Noël à Darmstadt !
La principale activité de ces 4 jours en famille a été, comme il se doit lors des fêtes de Noël, de manger. Camembert et moi sommes assez fiers de notre menu de Noël:
1) Figues pochées au Monbazillac et cœur de foie gras
2) Salade de magret de canard à l’orange, vinaigrette aux agrumes
3) Boudin noir aux poires sauce au miel
4) Poulet farci aux champignons, crumble d’endives aux poires et au roquefort, darioles de carottes
5) Fromages en tout genre
6) Bavarois chocolat-framboises.
Il nous a juste fallu deux repas pour venir à bout de ce menu en 6 temps un peu trop généreux…
2) Salade de magret de canard à l’orange, vinaigrette aux agrumes
3) Boudin noir aux poires sauce au miel
4) Poulet farci aux champignons, crumble d’endives aux poires et au roquefort, darioles de carottes
5) Fromages en tout genre
6) Bavarois chocolat-framboises.
Il nous a juste fallu deux repas pour venir à bout de ce menu en 6 temps un peu trop généreux…
La deuxième grande activité de la semaine fut de jouer avec le cadeau de Camembert, le Perplexus: une sphère transparente contenant 3 pistes pleines d’obstacles, et une bille qui doit trouver la fin du labyrinthe. Jouable à partir de 6 ans, mais personne n’en est venu à bout durant la semaine!
Pour finir ce petit séjour familial, une petite balade au grand air, à la Felsenmeer.
Tout le monde a été ravi de ces courtes vacances germaniques, seul bémol des irlandais : malgré 4 jours de bruine, l’air était trop sec pour eux !
